Ne všechny lehce solené okurky se snadno připravují a chutnají.
Naštěstí toto tvrzení nemá nic společného s receptem, o který se s vámi spěcháme podělit.
Hlavním znakem pokrmu je med, který spolu s česnekem, bylinkami a kořením vytváří překvapivě chutnou kombinaci.
Nejprve byste měli okurky připravit tak, že je omyjete, osušíte a odříznete konce na obou stranách. Pokud je zelenina velká, můžete ji rozpůlit.
Nyní můžete začít připravovat solanku.
Na litr studené vody přidejte 2 lžíce soli a 1 lžičku tekutého medu. Dobře promíchejte, dokud se všechny přísady důkladně nerozpustí.
Na dno sklenice položte list křenu, přidejte 2-3 snítky kopru a 3 bobkové listy. Můžete přidat pár hrášku černého a nového koření.
Nyní vložte okurky do sklenice a naplňte je solným roztokem, poté byste měli sklenici uzavřít nylonovým nebo šroubovacím víčkem a nechat na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu 2 dnů.
Po uplynutí stanovené doby přesuňte sklenici okurek do chladničky. Jakmile vychladnou, můžete klidně vyzkoušet.
