Co dělat s přerostlými okurkami: zahradníci nabízejí 2 lahodná jídla

Jak okurky rostou, nemusíte si všimnout velmi velkého ovoce, které narostlo do obřích rozměrů.

Pokud jste takové plody neplánovali použít na semena, pak si najdou jiné využití.

Dužnina takových okurek se stává vodnatější a slupka zdrsní.

Jsou ale jídla, do kterých obří okurky využijete.

2 misky s přerostlými okurkami

Toto jsou pokrmy:

1. Omáčka s čerstvými okurkami. Vezměte 300 g majonézy, 200 g zakysané smetany, 1 okurku, 2 stroužky česneku, sůl, kopr a olivový olej. Všechny ingredience smícháme s dužinou okurky, oloupanou ze semínek.
2. Nealkoholický koktejl. 1 litr pitné vody, 200 g melounové dužiny, 1 okurka, 1 citron, bazalka a ovocný sirup a také potravinářský led. Bazalku zalijeme vodou, z okurky a melounu vyjmeme dužinu, přidáme sirup a do směsi dvou dužien nalijeme vodu. Semínka bazalky sceďte a do každé sklenice vložte malou hrst. Přidejte citron podle chuti.