Šťavnaté, křupavé kořeny mrkve lahodí oku i žaludku, ale jak je přimět, aby vyrostly opravdu velké? Nestačí jen hodit semínka do země. Je zapotřebí celá řada opatření.
Příprava půdy
Musíte začít přípravou postelí. Mrkev preferuje volné, úrodné půdy s dobrou propustností vody a vzduchu. Těžké, jílovité půdy brání normálnímu vývoji okopanin, jsou krátké a křivé.
Před výsevem je třeba pečlivě vykopat půdu, přidat kompost nebo humus a přidat písek pro zlepšení odvodnění. Vyhněte se aplikaci čerstvého hnoje, protože může způsobit růst vršků na úkor kořenových plodin.
Výběr odrůdy
Různé odrůdy mrkve mají různý výnosový potenciál a velikost kořenů. Pro získání velké zeleniny vybírejte odrůdy, které jsou pro tento účel speciálně vyšlechtěny.
Věnujte pozornost středně dozrávajícím a pozdním odrůdám, protože mají delší vegetační období, a proto mají čas na růst hmoty.
Správné setí
Důležitou roli hraje hloubka setí. Semena mrkve je třeba vysévat mělce, asi 1-2 centimetry, do dobře navlhčené půdy.
Udržujte optimální rozestupy mezi řádky a mezi rostlinami, abyste zajistili, že každá mrkev bude mít dostatek prostoru pro růst.
Hustá výsadba způsobuje, že kořenové plodiny soutěží o zdroje a rostou malé a tenké. Po vzejití sazenic je nutné plodiny proředit a ponechat pouze nejsilnější rostliny.
Pravidelné zavlažování
Mrkev je vlhkomilná rostlina, zejména v období intenzivního růstu okopanin. Důležité je udržovat půdu středně vlhkou, ale nedovolit stojatou vodu, která může způsobit hnilobu.
Zalévání by mělo být prováděno pravidelně, ale ne často, aby voda měla čas proniknout ke kořenům. V horkém počasí by měla být zálivka vydatnější.
Včasné krmení
Správná výživa je klíčem k dobré sklizni. V období aktivního růstu mrkve je nutné hnojení. V počáteční fázi je dusík důležitý pro rostoucí vrcholy a poté, když se tvoří okopaniny, je třeba věnovat hlavní pozornost fosforu a draslíku. Používejte komplexní minerální hnojiva a také nezapomeňte na organická hnojiva, jako je popel nebo travní infuze.
Ředění
Ředění je důležitým krokem v péči o mrkev. Když sazenice dosáhnou několika centimetrů, je nutné výsadbu proředit a odstranit slabé a poškozené rostliny.
Mezi rostlinami ponechte dostatečnou vzdálenost, aby si vzájemně nepřekážely v růstu. Pokud se tak nestane, kořenová zelenina poroste malá a křivá.
Ochrana před škůdci a chorobami
Mrkev je náchylná k napadení škůdci, jako jsou mrkvové mouchy a různé choroby. Rostliny je nutné pravidelně kontrolovat a při prvních příznacích infekce zakročit.
Používejte biologické prostředky nebo jiné pesticidy vhodné pro zeleninové plodiny.
Uvolnění půdy
Pravidelné kypření půdy mezi řádky podporuje přístup vzduchu ke kořenům a zabraňuje tvorbě půdní kůry, která narušuje normální vývoj mrkve. Půdu musíte opatrně uvolnit a snažit se nepoškodit kořenové plodiny.
Včasná sklizeň
Se sklizní mrkve nespěchejte. Dejte kořenům čas, aby se plně rozvinuly a získaly hmotu. Doba sklizně závisí na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Zaměřte se na vzhled vrcholů a velikost kořenových plodin.
