Co můžete udělat z dýně kromě polévky: toto jídlo si svou chutí podmaní i ty, kteří jsou k zelenině skeptičtí
1.3kviews
Pokud budete mít to štěstí, že v obchodě nebo na trhu narazíte na sladkou hruškovitou dýni, které se také říká muškátový oříšek, vezměte si ji a spoustu.
Na jeho základě můžete připravit spoustu lahodných pokrmů, o jednom z nich vám dnes povíme.
A řeč je o dýňových palačinkách, které uchvátí nejen chutí, ale i snadnou přípravou.
K tomu budete potřebovat půl kila oloupané dýně, jejíž dužinu je nutné nastrouhat.
Nyní přidejte 4 lžíce mouky, vejce, 1 lžičku skořice a med – tolik, kolik uznáte za vhodné.
Výslednou hmotu po smíchání všech ingrediencí vložte do pánve namazané rostlinným olejem a vytvořte palačinky.
Smažte je z obou stran do zlatova.
Tyto dýňové palačinky budou obzvláště dobré „kompletní“ se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
add a comment
