Olivový olej je mnohem zdravější než olej slunečnicový. Výrobek je zdrojem kyseliny olejové a mnoha dalších sloučenin důležitých pro lidský organismus.
Na smažení byste však neměli používat olivový olej. Ale tato viskózní kapalina je ideální pro zálivku salátů.
Vzhledem k tomu, že výrobek často slouží jako nedílná součást konkrétního pokrmu, je jeho chuť velmi důležitá.
Mnoho kuchařů sní o tom, aby byl olivový olej ještě chutnější.
Pokud sledujete stejný cíl, měli byste použít další přísadu.
Co dát do láhve
Do láhve nebo jiné nádoby, kde se skladuje olivový olej, musíte dát nějaké koření.
Ideální variantou je tymián. Pár snítek tohoto koření bude stačit k výraznému zlepšení chuti viskózního produktu.
Navíc můžete 2-3 malé chilli papričky hodit do lahvičky s olivovým olejem.
Gurmán může použít jiné koření: vše závisí na chuti člověka.
Stojí za zmínku, že téměř všechny aromatické bylinky používané při vaření dodají oleji zajímavou a pikantní chuť.
