Zahrádkáři jsou zvyklí sázet zimní česnek v pozdním podzimu, kdy má udeřit první mráz.
Mnoho lidí si klade otázku: proč by měl být takový česnek vysazen výhradně na podzim a nemůže být vysazen na jaře?
Ne každý ví, co se může stát a co ze zimního česneku vyroste.
Jakou úrodu přinese zimní česnek?
Při jarní výsadbě zimního česneku se v době sklizně může ukázat, že stroužky nejsou tak velké, jak bychom si přáli.
Problém je částečně vyřešen jednoduše – pozdější sklizní. Takový česnek by se neměl sklízet na konci července, ale v srpnu, přičemž období by se mělo rozložit na 2–3 týdny.
Nevyřešena však zůstává ještě jedna otázka. Namísto plnohodnotných hlávek bude tato výsadba produkovat malé cibule složené z jednoho nebo několika stroužků.
Stane se tak proto, že zuby neprocházejí speciální fází studeného testu.
Pokud v březnu nebo dubnu najdete několik naklíčených hlávek česneku, můžete je zkusit zasadit podél okrajů záhonů ve skleníku.
Takové hlavy nemusí být pohřbeny hluboko v půdě, protože česnek nebude muset přežít mrazivou zimu v zemi.
Zimní česnek není potřeba speciálně skladovat až do jara, protože většina stroužků bude touto dobou již suchá.
