Cuketa je hlavní zeleninou srpna. Můžete z nich připravit různé občerstvení, abyste překvapili svou rodinu a hosty.
Nejoriginálnějším způsobem přípravy pamlsku je ale dort.
Zdravý a chutný pokrm rozhodně nenechá nikoho lhostejným.
Ingredience
- 6 cuket,
- 4 rajčata
- 3 vejce,
- 6 lžic mouky,
- 200 gramů majonézy nebo jiného dresingu.
Musíte také vzít svazek čerstvých bylinek, pár stroužků česneku, trochu mletého černého pepře a pár lžic rostlinného oleje.
Jak vařit
Cuketu nastrouháme, osolíme a necháme 15 minut odležet. Během této doby ovoce pustí šťávu, kterou je třeba odstranit. Poté můžete směs smíchat s vejci, moukou, pepřem a bylinkami.
Z tohoto těsta musíte udělat několik koláčů na pánvi.
Poté je třeba majonézu smíchat s česnekem, promíchat a rajčata nakrájet na plátky.
Poté můžete dort sestavit. Každý koláč je třeba namazat omáčkou a nahoře položit kousky rajčat. Pochoutku můžete ozdobit jakoukoliv zelení.
Ale nespěchejte s podáváním jídla na stůl. Dort by měl odležet v lednici 20 minut a nasáknout.
