Pokud vám zbyly cukety, měli byste si z nich připravit předkrm na stůl. Výsledná pochoutka je chutná, šťavnatá, aromatická.
Proces vaření je velmi jednoduchý. Na 1 velkou cuketu je třeba vzít 2 vejce, jeden a půl hrnku mouky, 6 lžic zakysané smetany, trochu soli, lžičku oblíbeného koření, mohou to být například provensálské bylinky.
Jak vařit.
Cuketu je třeba umýt a nakrájet na plátky. Ale neměli byste je dělat příliš velké. Jejich tloušťka by měla být asi 1 cm.
Poté můžete začít připravovat těsto.
Chcete-li to provést, musíte zbývající komponenty smíchat v nádobě. Ale nemusíte vzít všechnu mouku, stačí sklenice. Také tato sypká složka musí být nejprve proseta.
Poté každý kousek cukety obalte nejprve v mouce, poté v těstíčku. Poté můžete část dát na předehřátou pánev.
Předkrm je lepší podávat s česnekovou omáčkou, čerstvými a aromatickými bylinkami.
