Papriky a další kořeněná jídla jsou bohaté na látku zvanou kapsaicin.
Ovlivňuje tukové zásoby a vyvolává jejich spalování. Při pravidelné konzumaci pepře je pozorován úbytek hmotnosti.
Kapsaicin navíc zlepšuje činnost trávicích orgánů, stimuluje sekreci žaludeční šťávy a zrychluje metabolismus.
Zahradníci si ale pepř cení nejen pro jeho dietetické vlastnosti, ale také pro jeho chuť. Zelenina se používá při přípravě různých pokrmů.
Pro bohatou úrodu pepře zahradníci připravují hnojivo na bázi soli a sody.
K přípravě kompozice vezměte 50 g hydrogenuhličitanu sodného, 1 lžičku. sůl a trochu tekutého mýdla. Složky se důkladně promíchají v 10 litrech vody. Rostliny se ošetřují po jednom listu dvakrát měsíčně.
Složení aktivuje plodování paprik, posiluje imunitu rostliny, která lépe bojuje proti chorobám a škůdcům.
