Pára brazilské ořechy jsou malé, nenápadné poklady přírody, které v sobě skrývají obrovskou sílu. Přestože jsou kalorické, ve správném množství dokážou udělat zázraky pro naše zdraví a postavu. Odhalte jejich tajemství a zjistěte, proč byste je měli jíst pravidelně!
Brazilské ořechy (pára ořechy), ač jsou malé, jsou skutečnou pokladnicí zdraví a prospěšných vlastností. Již léta jsou známá svými účinky na imunitu, činnost mozku a příznivým vlivem na kardiovaskulární a nervový systém. Věděli jste však, že konzumací pouhých pěti ořechů denně můžete zlepšit svoji pohodu, pomoci při hubnutí a starat se o zdraví svých střev? Tady je vše, co potřebujete vědět o těchto magických ořechách.
Bomba vitamínů a minerálů
Pára ořechy jsou skutečnou bombou vitamínů a minerálů. Mimo jiné obsahují:
- Selen: Tento minerál je nezbytný pro správné fungování štítné žlázy, která je zase zodpovědná za kontrolu hmotnosti. Jedno semínko brazilského ořechu obsahuje až 175% denní potřeby selenu!
- Vláknina: Vláknina: dodává pocit sytosti, reguluje činnost střev a zrychluje metabolismus, čímž usnadňuje udržení štíhlé postavy.
- Nenasycené mastné kyseliny: Podporují zdraví kardiovaskulárního systému a snižují hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.
- Vitamíny skupiny B: Podporují nervový systém, zlepšují paměť a koncentraci a snižují stres.
- Vitamin E: Má antioxidační účinek, chrání buňky před oxidačním stresem a zpomaluje proces stárnutí.
- Hořčík: Posiluje kosti a zuby, reguluje krevní tlak a zlepšuje náladu.
- Draslík: Draslík: odpovídá za normální rovnováhu vody a elektrolytů v těle, reguluje činnost svalů a nervů.
- Zinek: Podporuje imunitní systém organismu, zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů.
- Železo: je třeba pro správný přenos kyslíku v těle a zabraňuje anémii.
Čistí střeva a pomáhají při hubnutí
Brazilské ořechy díky obsahu vlákniny působí jako přírodní „vysavač“ střev. Čistí je od zbytků potravy, zlepšují trávení a urychlují metabolismus. To následně usnadňuje hubnutí a kontrolu hmotnosti.
Nízký glykemický index
Brazilské ořechy mají nízký glykemický index, což znamená, že hladina cukru v krvi se po jejich konzumaci rychle nezvyšuje. Díky tomu poskytují dlouhotrvající pocit sytosti a snižují chuť k jídlu, což také usnadňuje udržování zdravé hmotnosti.
Navzdory mnoha výhodám by se brazilské ořechy měly konzumovat s mírou. Obsahují totiž značné množství selenu, jehož nadbytek může být zdraví škodlivý. Odborníci na výživu doporučují sníst maximálně 5 párů ořechů denně.
Jak jíst brazilské ořechy?
Pára ořechy jsou zdravou a chutnou pochoutkou, kterou lze konzumovat na mnoho způsobů. Mohou se přidat do:
- saláty,
- ovesné kaše,
- jogurtu,
- müsli,
- müsli,
- koláče a sušenky,
- slaná jídla,
- pečivo.
- Z brazilských ořechů lze připravit i lahodné arašídové máslo, které je ideálním doplňkem sendvičů, toastů a ovoce.
