Domácí zmrzlinu můžete připravit se zavřenýma očima. Přidejte oblíbené ovoce slovaků a chvíli počkejte

Jak si připravit zmrzlinu doma? Pravděpodobně si myslíte, že je to složité, ale nic nemůže být dál od pravdy. Domácí zmrzlina je nejen chutná, ale bude také velmi zajímavým překvapením při setkání s vašimi blízkými. Potřebujete jen několik levných ingrediencí a vhod vám přijde i ovoce, do kterého jsou Slováci a vůbec polovina světa zblázněni.

Domácí zmrzlina vždy chutná božsky, a přestože v mnoha zmrzlinárnách nebo cukrárnách můžeme narazit na řemeslnou zmrzlinu nebo zmrzlinu vyráběnou jednou rodinou po celé generace, nic nám nevezme radost z vlastní výroby lahodné zmrzliny. Recept na domácí zmrzlinu je jednoduchývyžaduje chvíli míchání a trochu více chlazení a chutná tak dobře, že na to chybí slova. Jak si připravíte domácí banánovou zmrzlinu? Ano, právě banánová zmrzlina je nejlepší a velmi, velmi jednoduchá.

Recept na domácí banánovou zmrzlinu – chutnější, než si dokážete představit

Ingredience

400 ml smetanového sýra,
60 g cukru,
200 ml mléka,
2 zralé banány.

Banánová zmrzlina – jak na to:

Do hrnce nalijte 200 ml smetany a přidejte cukr. Přiveďte k varu a ihned odstavte z hořáku.
Potom přidejte zbylých 200 ml smetany a mléko a šlehejte mixérem při středních otáčkách.
Vyšlehanou směs přelijte do formiček na zmrzlinu a na půl hodiny ji dejte vychladit do mrazničky. Během této doby rozmačkejte banány vidličkou na kaši.
Po 30 minutách směs vyjměte, přidejte banány a opět šlehejte mixérem, dokud směs nebude sametová a nadýchaná.
Výsledná zmrzlinová směs by se měla chladit čtyři až šest hodin v mrazničce. Tato zmrzlina výborně chutná posypaná čokoládovými hoblinkami nebo čerstvými banány.

Pokud plánujete rodinné setkání, grilování nebo piknik, tento chladivý dezert je ideální a jistě každého potěší. Samozřejmě místo banánů můžete použít i jiné ovoce – vřele doporučuji jahody nebo borůvky.