Ekonomické sušenky

Levné sušenky recept na sladkou a lahodnou přestávku

Včera večer jsem udělal nějaké naprosto vynikající ekonomické sušenky. Nadýchané a na výrobu tak jednoduché, že jsem přesvědčená, že by je bez problému udělalo i 5leté dítě. Můžete je ochutit vanilkou, citronovou kůrou nebo pomerančem, mandlovou esencí, skořicí, hřebíčkem nebo jakoukoli jinou příchutí, kterou chcete, a pokud mléko nahradíte sójovým, získáte perfektní sušenky na půst, který brzy začne.

Ingredience – ekonomické sušenky (15 kusů)

• 200 g mouky
• 50 g kukuřičného škrobu
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 50 g oleje
• 80 ml mléka/sójového mléka
• 80 g cukru
• 1 lžička medu
• 1 vanilkový cukr/pomerančová kůra/citronová kůra
• 1 špetka soli

Způsob přípravy – Ekonomické sušenky

• Všechny suroviny smícháme a hněteme, dokud nám nevznikne kompaktní těsto, které rozetřeme na plát silný 1 cm. Sušenky nakrájíme s tvarem (můžeme použít jakýkoli tvar, který chceme).

• Vložíme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme na 10 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
• Když jsou na okrajích lehce opečené, vyjmeme je, poprášíme moučkovým vanilkovým cukrem a podáváme.
• Vedle čaje, kávy nebo mléka jsou božské. A dnes jsou měkké jako včera. Chuť k jídlu!