Fantastická snídaně z trouby: Bude upečená, než se vychystáte do práce a do školy (recepty)

Horká snídaně nemusí být jen výsadou víkendů. Stačí se inspirovat nenáročnými recepty a před odchodem z domu si můžete užít teplé a chutné jídlo.

Super rychlá pochoutka z listového těsta

Máte-li křupavé pečivo, tento recept je přesně pro vás. Náplň je z mascarpone, cukru a ovoce a krásně tvarovaný obal získáte z chlazeného listového těsta. Jak vyskládat krásné kvítky pořadí krátký videorecept (zdroj: dobruchut.cz):

Horká snídaně i ve všední den

A proč ne? Stačí, když hned ráno rozehřejete troubu, uděláte základ receptu – vymícháte rychlé těsto, vykrojíte „obal“ z listového těsta či opečete jednotlivé suroviny na pánvi. Pak už stačí jen výsledné jídlo položit na plech či zarovnat do zapákací mísy, a než se budete věnovat ranní rutině, trouba udělá zbytek práce za vás.

Nakonec, před odchodem do práce si můžete vychutnat horkou snídani, která hlavně v zimních měsících zpříjemní začátek i toho nejnáročnějšího dne.

Recepty na vynikající a poměrně rychlou snídani připravenou v troubě

Snídaňový koláč s smaženicí a slaninou

Sytá a horká rychlovka, kterou si můžete připravit k snídani nebo večeři a vyskládat si ji podle zásob v chladničce.

Suroviny:

• 1 balíček lístkové těsto
• 8 plátek slanina
• 4 kus vejce
• 50 ml mléko
• 1 kus kapí
• 1 hrst pažitka
• sůl, mletý pepř
• 100 g tvrdý sýr

Postup:

1) Na pánvi opečeme plátky slaniny do křupava. Do sádla pak dáme vejce, která jsme promíchali s mlékem nakrájenou kapií, nasekanou pažitkou a lehce jsme je osolili a opepřeli. Připravíme si polotuhou míchaná vejce.

2) Listové těsto rozbalíme a obdélníkový plát rozřežeme na osm trojúhelníků. Trojúhelníky uložíme přímo na plech s pečícím papírem do kruhu špičkami ven (viz obrázek). Na každý trojúhelník položíme plátek slaniny, střední kruh posypeme polovinou strouhaného sýra, přidáme míchaná vejce (do hruhu), kterou opět zasypeme sýrem a vyčnívající špičky trojúhelníků přeložíme dovnitř věnce.

3) Snídaňový koláč potřeme na povrchu mlékem a upečeme v troubě vyhřáté na 180ºC zhruba 25 minut.

Listové taštičky se slaninou a sýrem

Perfektní horká snídaně hotová do půl hodinky.

Suroviny:

• 1 kus lístkové těsto
• 2 pl olivový olej
• 8 plátek slanina
• 80 g tvrdý sýr
• 1 KL oregano
• sůl, mletý pepř
• 1 kus vejce
• sezam na posypání

Postup:

1) Troubu rozehřejeme na 180ºC. Těsto rozbalíme a příčně rozřízneme na čtyři plátky. Pokud taštičky z mraženého listového těsta, rozválíme ho na tenký obdélníkový plát a následně rozřízneme na plátky.

2) Těsto potřeme olivovým olejem a lehce posolíme. Na každý plátek do úhlopříčky položíme dva plátky slaniny, kterou posypeme oreganem, strouhaným sýrem, přidáme i špetku pepře a opět lehce posolíme.

3) Poté uchopíme jeden z volných rohů těsta, přendáme ho přes slaninu a sýr, potřeme rozšlehaným vajíčkem a totéž uděláme s protilehlým rohem. Taštičky položíme na plech polstrovaný pečícím papírem, potřeme rozžehaným vejcem, posypeme sezamem a vložíme do trouby vyhřáté na 180ºC na 20 minut.

Rychlý brynzový koláč:

Maxi lívanec pečený v troubě:

Toastové kočárky potěší děti i dospělé:

Sytá frittata s bramborami a slaninou:

Zdravá snídaně plná těch správných tuků – avokádo s vejcem:

Chutný koláč z ovesných vloček:

Listové taštičky s nádivkou podle sezóny:

Fantastické housky ze starší vánočky či makovek:

Skořicové šneky z listového těsta:

Rychlé slané mufiiny jako stvořené k snídani:

Pokud budete mít o víkendu čas, můžete si přes den nachystat a druhý den ráno upéct poctivé domácí croissanty: