Hříšné dobré PISTÁCIOVÉ TIRAMISU: Pokud máte rádi pistácie, tento dezert zkrátka musíte mít ve svém seznamu receptů
Lehoučký, smetanový krém vrstvený s piškoty, ořechovým máslem a nasekanými pistáciemi. Zkrátka neodolatelný!
Máte chuť na tiramisu, ale rádi byste vynechali kávu, jelikož dezert chystáte i pro děti. Zkuste tyto ovocné verze, které příjemně osvěží a na kávu si po ochutnání ani nevzpomenete.
Oříškové tiramisu
Pokud byste měli přidat oříšky do lahodného tiramisu, měli by to být právě . Jejich oku lahodící barva a jemně sladká chuť fantasticky obohatí tento tradiční dezert.
Při přípravě pistáciového tiramisu se můžete vydat dvěma směry. Připravit tradiční krém z vajec a mascarpone, piškoty namočit v kávě a nasekané pistácie bohatě rozsypat mezi jednotlivými vrstvami a na vrch dezertu.
Nebo zkusit náš recept, ve kterém piškoty máčíme v zeleném čaji a vajíčka v krému nahrazujeme pistáciovým máslem. Je to hříšně dobrá pochoutka!
Pokud se vám nechce trápit se šleháním vajíček nad párou, můžete vyzkoušet toto super-rychlé a vynikající tiramisu s vaječným likérem:
Rychlé tiramisu s vaječným likérem
Pokud máte chuť na tiramisu a nechce se vám nad párou šlehat žloutky a bílkový sníh, jednoduše použijte…
A teď už slibený recept na fantastické pistáciové tiramisu.
Pistáciové tiramisu
Budeme potřebovat: 240 ml horkého mléka, 2 sáčky zeleného čaje, 20 až 30 , 500 g mascarpone, 120 g moučkového cukru, lžičku vanilkového extraktu, 100 g pistáciového másla, 250 ml smetany ke šlehání, nasekané pistácie a ka
Postup:
1) Mléko přivedeme k varu, přelijeme ho do misky a přidáme do něj sáčky se zeleným čajem. Za občasného promíchání čaj necháme louhovat cca 8 minut.
2) Na pistáciový krém vyšleháme suroviny v tomto pořadí: mascarpone, cukr, vanilku, pistáciové máslo a studenou smetanu. Ingredience přidáváme postupně a vždy dobře prošleháme do nadýchaného krému.
3) Tiramisu můžeme vrstvit do plechu, mísy nebo do sklenic následovně: jedna vrstva piškotů namočených v čaji, vrstva krému (zhruba polovina), další vrstva piškotů a zbytek krému. Tiramisu uložíme do chladničky na alespoň 6 hodin a před podáváním jej prosetým kakaem a drcenými pistáciemi.
Pojďte si s námi připravit i dva fantastické, pistáciové cheesecaky:
