V zemi, kde je konzumace těstovin, pizzy, zmrzliny a kvalitního vína běžnou praxí, byste očekávali, že většina Italů bude mít nadváhu.
A přesto je většina lidí v Itálii hubená. Jak toho dosáhnou?
Italové jedí pravidelná jídla, konzumují smažená jídla, objednávají si dezert, jedí hodně tiramisu a jen zřídka odmítnou sklenku vína. Udržují se však v kondici a mají bezchybná těla.
Většina důvodů, proč Italové nemají nadváhu, souvisí s italským jídlem, italskou kulturou a italskými stravovacími návyky.
10 tajemství úspěchu Italů v hubnutí
- Snídají
- Neobjednávají si jídlo zvenčí
- Vaření je součástí jejich kultury
- Jedí doma
- Jejich jídlo je rozmanité
- Používají čerstvé a místní suroviny
- Velikost porce je tak akorát
- Nejedí zpracované potraviny
- Zdůrazňují vzhled jídla
- Oni chodí
1. Italové snídají
Od odborníků stále slýcháme, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. A Italové se touto směrnicí věrně řídí. A nikdy nevynechávají snídani.
Co jedí; Typická italská snídaně se obvykle skládá z něčeho sladkého, jako je kornetto/brioche s espressem nebo cappuccinem.
Ale i když to nemusí být nejzdravější varianta snídaně, poskytuje tolik potřebnou výživu a energii. Tradiční italská snídaně vás zasytí až do poledne. To znamená menší pravděpodobnost, že budete chtít svačinu nebo jídlo v 11:00.
2. Neobjednávají si jídlo zvenčí
Italové si málokdy objednávají hotové jídlo. Mají pocit, že kvalita jídla z venku není tak dobrá jako u domácího jídla.
3. Vaření je součástí italské kultury
Pravděpodobně jste viděli ve filmech nebo televizních pořadech italskou mamu nebo nonnu, jak vaří v kuchyni. Vaření je velkou součástí italské kultury a jak Italové říkají, není nic lepšího než jíst doma vařené jídlo.
Nemusí to být ani komplikované jídlo. Jen jednoduché špagety s pomodorem jsou perfektním jídlem pro Italy.
4. Italové jedí doma
Dalším důvodem, proč je mnoho Italů hubených, je to, že se obvykle chodí domů najíst.
Například zaměstnanci mnoha podniků, které v poledne na několik hodin zavírají, se vracejí domů, aby se najedli a pak se vrátili do práce.
5. Italské jídlo má rozmanitost
Italská strava je rozmanitá. Oběd je pestrý a čerstvý, připravený od začátku.
Italská jídla jsou většinou dobře vyvážená a na stole je vždy salát nebo nějaká vařená zelenina.
Pestrá je i večeře. Jídla jsou vždy atraktivní a zahrnují také sezónní produkty. Mít víno na stole je také typické během italského oběda nebo večeře.
6. Používají čerstvé a místní suroviny
Další důvod, proč Italové zůstávají štíhlí, souvisí s materiály, které používají. Italové používají čerstvou a sezónní zeleninu, kupují kvalitní maso a čerstvé ryby.
7. Velikost porce je správná
Funkce, kterou najdete v mnoha evropských zemích, nejen v Itálii: velikosti porcí jídla jsou tak akorát. Je vzácné vidět příliš velké těstoviny nebo talíře plné jídla. Porce jsou tolik, kolik doporučují odborníci na výživu. Zasytí a netloustnou.
8. Nejedí zpracované potraviny
Dalším důvodem, proč Italové vděčí za svou nízkou tělesnou hmotnost, je to, že nekonzumují mnoho zpracovaných potravin. Zřídka jedí chipsy, sušenky, bonbóny a čokoládu. Vybírají si zdravější italské svačiny a celozrnné krekry.
9. Kladou důraz na vzhled jídla
V zemi, kde mnoho lidí klade velký důraz na krásu a dobře vypadat, dělá to, co jedí. To znamená, že Italové nebudou jíst něco, co nevypadá lákavě! Tady jde spíše o prezentaci, vůni a samozřejmě chuť.
10. Chůze
A poslední důvod, proč Italové dluží svá těla, souvisí s chůzí. Mnoho Italů chodí téměř každý den. I v neděli se jdou projít centrem města a nesedí celý den na gauči.
Zdroj: oloygeia.gr
