Brambory jsou všestrannou přílohou, která se hodí k široké škále jídel: drůbež, ryby, maso nebo jiná zelenina.
Postup je maximálně jednoduchý a výsledek vás mile překvapí.
Ingredience
- brambory – 6 ks;
- olivový olej – 60-70 ml;
- paprika – 1,5 lžičky;
- sušený česnek – 1,5 lžičky;
- sušená cibule – 1 lžička;
- mletý černý pepř – 1/2 lžičky;
- sůl – 1/2 lžičky.
Jak chutně upéct brambory
Nejprve je třeba kořenovou zeleninu omýt a oloupat a poté nakrájet na velké kusy.
Zvlášť smícháme olej se vším kořením.
Poté se bramborové měsíčky musí smíchat s tímto dresinkem. Poté by měly být kousky zeleniny umístěny na plech, který by měl být nejprve pokryt pečicím papírem.
Na 230 stupňů je potřeba přílohu péct asi půl hodiny, ale zároveň je potřeba plátky každých 10 minut promíchat.
V důsledku toho se objeví zlatohnědá a křupavá kůrka, ale uvnitř budou brambory měkké a jemné.
Před podáváním by měla být miska posypána nasekanými čerstvými bylinkami. V tomto případě bude příloha chutnější.
Dříve jsme se naučili chutně péct brambory se sýrem a klobásami.
