Pokud plody nestihnou dozrát před nočními mrazy, mohou být odeslány ke zrání.
Ale neměli byste si myslet, že papriky, stejně jako rajčata, mohou tiše zčervenat na parapetu. Taková zelenina, pokud je ponechána delší dobu, vadne. V této situaci je již není možné jíst čerstvé.
Ale existuje cesta ven.
Jak dozrát sladké papriky
Musíte si vzít smaltovanou pánev, kbelík vyrobený z tohoto materiálu postačí. Na dno položte měkký, suchý a čistý hadřík.
Je lepší opustit syntetiku a dát přednost přírodním materiálům.
Papriky, které právě začaly měnit barvu, je vhodné sbírat z keřů za suchého počasí. Nemůžete nic umýt ani řezat. Plody je nutné prohlédnout, aby nebyly poškozeny, jinak plody zahnívají.
Zelenina musí být umístěna v kbelíku. Hluboko dole jsou zelené plody a čím je zelenina zralejší, tím může být vyšší.
Horní část ovoce by měla být zabalena zbývající částí látky. Nádobu zakryjte víkem a dejte na chladné místo.
Jednou týdně musíte zkontrolovat zeleninu, abyste odstranili ty, které shnily, a také abyste získali zralé ovoce.
