Můžete grilovat doma? Kolikrát jste si položili tuto otázku a nenašli jste odpověď? Přesně řečeno, podle Murphyho zákona, když uspořádáte piknik na Velikonoční pondělí s přáteli, skončí to tak, že prší. Počasí není nikdy vlídné, ve skutečnosti to vždy skončí obvyklým „killjoy“. Žádný strach. Pokud i letos v Albis v pondělí prší, můžete se rozhodnout pro plán B, kterým je grilování doma s přáteli. Zjistěte, jak uspořádat perfektní grilování na Velikonoční pondělí, aniž byste opustili domov.
Grilujte doma: tady je plán B na Velikonoční pondělí
domů na poslední chvíli. Kolikrát vám náhlá a špatná jarní přeháňka zkazila plány s přáteli na tento den? Udělat si piknik na krásné louce a venku je samozřejmě úplně jiný příběh.
Pokud to počasí nedovolí a výlet na Velikonoční pondělí se zruší, není třeba klesat na mysli, stačí přejít na plán B: grilované doma. Myšlenka grilování na balkoně byla samozřejmě také zamítnuta, protože prší, můžete grilovat v kuchyni. Žádný problém. Důležité je udělat si pořádek.
Musíte si jeden pořídit vnitřní grilování (který lze použít i venku za slunečných dnů). Ideální je elektrický gril, který minimalizuje výpary a má víko z tvrzeného skla. Pokud nemáte schopnost nebo chuť koupit a elektrický gril uvnitř, můžete použít a elektrický gril nebo litinový gril ideální pro vaření krásných florentských steaků.
Pomocí těchto nástrojů na vaření můžete maso rychle a rovnoměrně uvařit.
Vzduchová fritéza na grilování masa
Třetí možností, po elektrickém grilu a litinových deskách, je vysoušeč rukou. Navzdory názvu tohoto pohodlného spotřebiče si nesmíme myslet, že se používá pouze ke smažení, protože se používá také k vaření masa a zeleniny. Věděli jste například, že jeden můžete uvařit ve smažce? Například nakrájené hovězí maso se peče při 180 stupních po dobu 20 minut ve vzduchové fritéze.
Jak se vyhnout problému se špatným zápachem
Je zřejmé, že při grilování doma a ne venku je problém nepříjemné pachy. Kromě použití digestoře na maximální výkon můžete umístit i velký hrnec s vařící vodou a octem nebo citrusové kůry. Neexistuje lepší způsob, jak odstranit nepříjemné pachy. Ihned po uvaření masa zapalte pod pánví octem a vodou.
Dalším trikem, jak odstranit pachy z grilování masa doma, je dát kávovou sedlinu (samozřejmě po uvaření kávy pro vaše hosty, zbytek nevyhazujte).
