Jak jednoduše doma vyčistit připálený hrnec? Pět metod, které opravdu fungují

Co lze dělat s připáleným hrncem kromě toho, že jej hodíte do koše? Na rozdíl od zdání se dá ještě zachránit. Ale jakým způsobem? Zde je pět metod čištění, které vám pomohou vyčistit i silně připálený hrnec. Každopádně, přesvědčte se sami.

Vaření může být čisté potěšení nebo práce, záleží na osobě. I ty nejtalentovanější a nejzkušenější kuchařky se však občas popálí. To není jen plýtvání jídlem a zakouřená kuchyně, ale především připálený hrnec či pánev. A to je polovina problémů, kdy nádobí okamžitě naplníte vodou a prostředkem na mytí nádobí a připálené jídlo se snadno sejde.

Ne vždy je to však tak jednoduché – někdy je tomu naopak. A co potom lze udělat, aby se nešťastný hrnec vrátil do použitelného stavu? Na rozdíl od zdání poměrně mnoho. Zde je pět jednoduchých a bezpečných způsobů, jak vyčistit připálený hrnec, bez použití chemikálií, ale s použitím látek, které jsou nejen velmi levné, ale jistě se najdou v každé kuchyni. Nevěříte tomu? Zkuste to sami. Budete mile překvapeni jejich účinností.

Jak vyčistit silně připálený hrnec? Začněte s tímto. Tyto metody jsou šetrnější

Chcete-li vyčistit silně připálený hrnec, nemusíte jej tak silně drhnout kartáčem ani používat velmi silné chemikálie. Na začátek se vyplatí vyzkoušet méně invazivní a jednodušší metody. Jaké? Zde jsou tři základní řešení:

Uvařte hrnec s vodou

Do připáleného hrnce nalijte tolik vody, aby zakryla všechno připálené jídlo a přiveďte k varu. Když vře, vypněte hořák a vezměte stěrku (vařechu), kterou v hrnci mícháte a snažte se jí (velmi opatrně, abyste nepoškrábali hrnec nebo se nepopálili horkou vodou) odstranit připáleniny a jídlo ze dna a stěn.

Poznámka – pokud je to možné, volte stěrku (vařečku) z materiálu, který nepoškrábe hrnec, například. silikonové nebo dřevěné. Důrazně nedoporučujeme kovové. Drátěné kartáče a čističe; vyrobeny z hliníkové fólie, také nejsou dobrý nápad.

Silnější než voda a účinnější

Vaření octa nebo kyseliny citrónové v hrnci je další, poněkud silnější verzí výše uvedeného roztoku, ale s octem / kyselinou citrónovou namísto vody. Postup je stejný jako předtím – zalijeme octem (lihovým, vinným nebo jej nahraďte kyselinou citrónovou) tak, aby zakryl všechny připálené kousky jídla a přiveďte k varu. Když vře, vypněte hořák a vezměte stěrku (Varechu) a snažte se odstranit připálené zbytky ze stěn a dna nádoby.

Ve vážnějších případech můžete směs nechat několik hodin a poté se pánev pokusit vyčistit. Udělejte to jemně a pomocí silikonové nebo dřevěné špachtle.

POZOR – ocet NENÍ vhodný k čištění hliníkových a smaltovaných hrnců, protože může poškodit jejich povrch. Skvěle však poslouží na nerezovém nádobí, stejně jako kyselina citrónová, díky které se ještě více leskne.

Soda bikarbona

Soda bikarbonu je také jednoduchý a bezpečný způsob čištění připálených hrnců. Jak to udělat? Dno nádoby pořádně posypte sodou bikarbonou a přidejte trochu vody (buď horké nebo studené), abyste vytvořili pastu. Teď to nechte několik hodin (alespoň šest, nejlépe přes noc). Po uplynutí této doby se můžete pokusit vyčistit hrnec normálně. V těžších případech můžete sodovou hmotu i převařit a poté hrnec vyčistit, samozřejmě dřevěnou nebo silikonovou stěrkou.

POZNÁMKA – Soda bikarbonu není vhodná pro čištění hliníkového nádobí, ale je perfektní pro nerezové, smaltované, litinové a keramické hrnce.

Jak vyčistit silně připálený hrnec? Tyto metody jsou vhodné pro vážné případy

Pokud žádná z předchozích metod nefungovala, existují další dvě řešení, vhodná pro extrémní případy popálenin. Zde jsou:

směs vody, octa a sody bikarbony – tato kombinace je skvělým řešením, když je popálenina opravdu silná. Jak to udělat? Nejprve do hrnce nalijte vodu a ocet v poměru 1:2 a přiveďte k varu. Když směs přivede k varu, vypněte hořák a do hrnce nasypte tři lžičky sody bikarbony. Nyní nechte misku se směsí asi patnáct minut a poté ji normálně omyjte běžným saponátem. Nezapomeňte, že tato metoda je bezpečná pouze pro nerezové, litinové a keramické hrnce. V v opačném případě může dojít k poškození povrchu nádoby.
vaření Coca-Coly v hrnci – tento neobvyklý způsob funguje dobře i při silně připáleném nádobí. A jak jej aplikovat? Velmi jednoduché – do hrnce nalijte Coca-Colu tak, aby zcela zakryla připáleninu, a poté ji přiveďte k varu. Tedy stejně jako v případě jen vody nebo octa. V tomto případě však po přivedení nápoje k varu nevypínáme hořák a pokračujeme ve vaření asi čtvrt hodiny, ale na mírném ohni. Během této doby se můžete pokusit pomalu a jemně odstranit připálené zbytky ze dna a stěn nádoby. Po uplynutí této doby hrnec odstavíme z ohně a necháme (s tekutinou uvnitř) vychladnout. Potom Coca-Colu vylijeme a nádobu omyjeme jako obvykle.
POZOR – tento způsob NENÍ vhodný pro čištění hliníkových a smaltovaných hrnců, protože může poškodit jejich povrch.