Vlašské ořechy jsou pro mnohé žádanou pochoutkou, ale proces jejich loupání je často odradí od této pochoutky. Rozházené skořápky, jádra zapíchnutá v hmoždíři – to vše dokáže zkazit náladu.
Vychytralé hospodyňky však znají jednoduchý způsob, který vám umožní loupat ořechy snadno a bez extra námahy.
Návod v 7 krocích, jak bez námahy loupat vlašské ořechy:
Krok 1: Připravte si požadovaný počet vlašských ořechů a vhodnou velikost pánve.
Krok 2: Vložte ořechy do hrnce a zcela je zalijte studenou vodou.
Krok 3: Hrnec s ořechy postavte na sporák a přiveďte vodu k varu na vysokou teplotu.
Krok 4: Po vyvaření vody necháme ořechy ve vroucí vodě přesně 3 minuty pro krátkodobou tepelnou úpravu.
Krok 5: Po 3 minutách slijte horkou vodu z pánve a ořechy nechte uvnitř.
Krok 6: Nechte ořechy úplně vychladnout při pokojové teplotě po dobu 10-15 minut.
Krok 7: Po vychladnutí skořápky ořechů změknou a při lehkém stlačení prsty se snadno rozpůlí. Jemně zatlačte na každou matici a skořápka se oddělí, což vám umožní odstranit jádro bez námahy a neporušené.
Po tomto ošetření se skořápka vlašského ořechu snadno oddělí od jádra. Stačí jen lehce zatlačit na ořech a skořápka se rozdělí na dvě poloviny, čímž se uvolní jádro. Už žádné hmoždíře a rozházené skořápky – proces loupání ořechů bude rychlý a příjemný.
Také doporučujeme:
