Ne každý miluje cibuli. Ale pokud ji marinujete, mnoho lidí si tuto svačinu oblíbí.
Nakládaná cibulka je chutným doplňkem různých pokrmů, ale tento předkrm se nejlépe hodí ke grilování.
V takové cibuli není žádný štiplavý zápach ani hořkost a jsou sladkokyselé a velmi křupavé. Navíc je způsob vaření velmi jednoduchý.
Co si vzít
Na dvě střední cibule si připravte 4 lžíce octa, lžíci cukru, špetku soli a 6 lžic vychlazené vody.
Navíc se bude hodit špetka černého pepře, suneli chmel a svazek čerstvých bylinek.
Jak vařit
Cibuli je třeba oloupat, zalít vroucí vodou a nakrájet na kroužky.
Na marinádu je třeba smíchat vodu, sůl, cukr a ocet a poté vše nalít do cibule.
Po 10 minutách je třeba přidat koření a bylinky.
Poté je třeba znovu promíchat všechny ingredience a nechat znovu 10 minut.
Poté můžeme cibuli podávat.
