
Hosty můžete překvapit nejen složitým hlavním chodem, ale také zajímavými předkrmy.
Pomazánka z tvarohu a papriky potěší, hospodyňky určitě budou chtít znát recept, aby si ji mohly doma vyzkoušet.
Chlebíčky s touto pomazánkou se budou prodávat jako rohlíky.
Ingredience:
- paprika – ½ ovoce;
- tvaroh (5%) – 170 g;
- česnek – stroužek;
- zakysaná smetana (20%) – 50 g;
- kopr – parta;
- sůl a černý pepř (podle chuti).
Příprava
1. Papriku a kopr nasekáme nadrobno a česnek prolisujeme lisem.
2. Tvaroh protřeme přes sítko nebo roztlačíme vidličkou.
3. Do mísy dejte tvaroh, papriku, kopr a česnek. Ingredience osolíme a opepříme podle chuti a poté dochutíme zakysanou smetanou.
4. Dále se komponenty důkladně promíchají a pomazánka je hotová. Zbývá jen opéct tousty a směs nanést na chléb a rozložit lžící. Chlebíčky lze dodatečně ozdobit čerstvými bylinkami (petržel, cibule, bazalka atd.).



