890views
Zdroj foto: Pixabay.comOvocné šťávy připravujeme z každého druhu dobře zralého a zdravého ovoce. Tak proč ne iz jablek? Přinášíme vám, jak se dělá jablečná šťáva.
Právě v těchto dnech dozrávají zdravá jablka. U nás se osvědčil recept na jablečnou šťávu, která se vám nezkazí a můžete si ji dopřát i během zimních měsíců. Připravíte si ji následujícím způsobem.
Recept: Jablečná šťáva
1 litr jablečné šťávy, 1,25 kg krystalového cukru, 10 g kyseliny citrónové.
Postup:
Jablka zbavíme nejedlých částí, omyjeme a nastrouháme. Vymačkáme z nich šťávu, promícháme ji s cukrem, rychle povaříme (asi pět minut) a přidáme kyselinu citrónovou. Ještě horkou šťávu nalijeme do ohřátých čistých lahví, které nepropustně uzavřeme, zabalíme do deky a necháme vychladnout.
add a comment
