Jak víte, plody sladké papriky se dělí na „chlapce“ a „dívky“.
Zveme vás, abyste se naučili, jak rozpoznat pohlaví zeleniny a jak vybrat papriku, která je ideální pro přípravu salátů na sváteční stůl.
Počítáním kamer na paprice můžete určit, kdo přesně je před vámi.
„Chlapci“ se skládají ze tří komor a „dívky“ mají obvykle komory čtyři.
Bez ohledu na pohlaví mají plody papriky nutriční hodnotu a obsahují velké množství užitečných látek, ale nejsou vhodné pro všechna jídla.
Pokud se chystáte dopřát své rodině plněné papriky, zeleninový guláš nebo jiná jídla, při jejichž přípravě musí paprika projít tepelnou úpravou, zvolte samčí plody.
Na přípravu salátů a konzumaci syrového se ale hodí spíše ty dámské.
Navíc se jedná o druh papriky, který by se měl používat k ozdobení pokrmů.
