Naléhavou otázkou pro období podzim-zima je, jak uchovat úrodu zeleniny co nejdéle.
Potíže trápí především obyvatele měst, kteří nemají ani garáž, ani sklep, ani sklep. Česnek a cibule jsou v tomto ohledu obzvláště rozmarné.
Zkušené hospodyňky vyprávěly, jak v bytě uchovat cibuli a česnek.
Nejprve si pro skladování vyberte tmavé, suché, dobře větrané kouty.
Za druhé, skladovací kontejnery by měly být vyrobeny z přírodních materiálů nebo mít dobré větrání. Papírový sáček, punčochy nebo krabice s otvory poslouží.
Za třetí, nádoby jsou naplněny zeleninou pouze do poloviny své kapacity.
Za čtvrté, cibuli a česnek byste neměli skladovat vedle brambor a jiné zeleniny. S největší pravděpodobností se všechny zásoby zkazí.
A poslední věc, kterou je třeba pamatovat, je, že tato zelenina se neskladuje delší dobu v lednici nebo na přímém slunci.
V prvním případě se může objevit plíseň a ve druhém žárovka vyraší a začne hnít.
