Mnozí z nás rádi servírují nakládanou zeleninu včetně lahodných rajčat, ale aby chutnaly, je potřeba je správně konzervovat.
Ukazuje se, že stačí přidat jeden z nejlevnějších a nejoblíbenějších farmaceutických produktů – aspirin.
Navrhujeme přijmout jeden zajímavý recept – je obzvláště oblíbený mezi letními obyvateli.
Podívejme se na tuto problematiku podrobněji.
Jak správně připravit nakládané okurky
Vezměte třílitrovou nádobu, lžíci soli, tři lžíce cukru, 60 ml 9% octa, bobkový list, osm kuliček černého pepře a tabletu aspirinu.
Rajčata omyjeme a propícháme párátkem vedle stopky. Sklenice zalijte vroucí vodou a nechte v horké vodě 5 minut.
Do sklenic dejte bobkový list a pepř. Poté naplníme sklenice rajčaty téměř po samý vrch.
Svařte vodu, nalijte sůl, cukr a 60 ml octa do sklenic. Poté dovnitř vložíme jednu tabletu aspirinu. Zalijte vroucí vodou, uzavřete víčky, položte dnem vzhůru a přikryjte přikrývkou.
Po 24 hodinách vyjměte sklenice na chladné místo. Tento recept je vhodný pro ty, kteří nechtějí ztrácet čas přípravou marinády.
