Roskachestvo poskytlo několik doporučení.
Jak poznamenali odborníci, celý meloun můžete doma skladovat asi týden. Plody je přitom nejlepší uchovávat na tmavém a chladném místě. Povrch by měl být měkký.
Pokud již bylo ovoce nakrájeno, musí být uchováváno v chladničce. Také je potřeba zabalit do potravinářské fólie, aby kousky nevyschly a trvanlivost byla delší. Takto můžete uchovat voňavý a šťavnatý meloun až tři dny, píše.
Je třeba pamatovat na to, že při skladování melounu je třeba jej chránit před sluncem a teplem, které urychlují proces zrání.
Samostatnou otázkou je, jak vybrat správné ovoce na trhu.
Jak poznamenal Roskachestvo, je lepší zaměřit se na barvu produktu. Pokud je jednotný a bez zelených skvrn, znamená to, že meloun je zralý. Pokud se objeví tmavé skvrny, meloun se brzy začne zhoršovat.
Ovoce je přezrálé, pokud má prohlubně. Vůně „vína“ vám řekne totéž.
Při nákupu můžete trochu poklepat na dno. Pokud je zralé, zvuk bude matný.
