Skladování zeleniny je pro obyvatele města bolestí hlavy. Pokud mají letní obyvatelé stále sklep, pak obyvatel města fyzicky nemůže nacpat vše do jedné lednice.
A v případě papriky je to ještě horší – při nesprávném skladování vadne a ztrácí pružnost.
Zkušené hospodyňky si tento problém vyřešily samy a zelenina jim zůstane týden čerstvá – a vše je jako ze zahrádky.
Jak skladovat papriky
Nemusíte kupovat žádné speciální nádoby.
Doporučuje se papričku umýt a poté utřít do sucha nebo nechat přirozeně uschnout.
Vezměte si obyčejný, ale čistý a tlustý plastový sáček a papírové ručníky.
Do sáčku vložte papírový ručník přeložený napůl.
Na to musíte položit jednu nebo dvě papriky a poté sáček pevně zavázat a dát do chladničky.
Tato metoda se hodí, když potřebujete delší dobu konzervovat celou zeleninu.
Nakrájené papriky po několika dnech změknou.
Kromě toho se věří, že zelené papriky se skladují nejdéle a nevadnou.
Může trvat i několik týdnů. Ale červená a žlutá se v takových schopnostech neliší.
