Fotografie: Pixabay.com
Je to červená řepa velmi užitečná zelenina a stále více se vyskytuje v bulharských zahradách. Jak však správně skladovat řepa v zimě? Je to odolná zelenina a lze skladovat přes zimu. udělám tě dodává vitamíny a minerály během chladných dnů. Nejlepší je to uložit v suterénu. Hlavní část ovoce lze skladovat a v lednici nebo na balkoně v plastových pytlích. Nejčastějšími chorobami řepy jsou šedá hniloba, bílá hniloba a fomóza.
Šedá hniloba
Nemoc se vyskytuje v šíření plísní v teple a vlhku. Plody jsou pokryty práškovým povlakem s šedým odstínem. Vznikají hnijící oblasti. Tuto zeleninu byste neměli jíst.
Boj proti šedé hnilobě
Aby se zabránilo vzniku onemocnění, je nutné proveďte následující opatření:
- Neskladujte řepu s poškozená nebo omrzlá místa. Velkou zeleninu je lepší nenechávat na dlouhodobé skladování.
- Před umístěním kořenových plodin dovnitř skladovací sklep, musí být vysušen a dobře větranýa stěny a strop, které mají být vybíleny.
- Zajistěte teplotní režim 2-3 °Cúroveň vlhkosti 80-85% a dobré větrání.
- Umístěte zeleninu v krabicích s malými otvory. Největší kořenové plodiny by měly být umístěny nahoře a malé na dně.
- Mírně zkaženou řepu lze srolovat na popel a skladovat odděleně. Nahnilé ovoce by se nemělo dlouhodobě skladovat.
- Pravidelně kontrolujte přepravky nebo přepravky řepy a odstraňte zkažené ovoce.
Bílá hniloba
Toto plísňové onemocnění ovlivňuje jádro řepy a dělá ji měkkou a vlhkou. Na povrchu zeleniny se objeví bílé mycelium. Časem se na jejím místě tvoří černé výrůstky. V důsledku hniloby kořenová plodina odumírá. Nemoc se vyvíjí při vysoké teplotě a vlhkosti.
Existuje několik metod boje proti bílé hnilobě:
- Výběr jedině zdravý nepoškozené okopaniny.
- Čištění, větrání a dezinfekce se sírou nebo vápnem.
- Udržování teploty, vlhkosti a větrání.
- Pravidelná kontrola úrody a odstraňování napadené zeleniny.
Phomosa
Nemoc ovlivňuje ovoce během růstu a nejprve se tvoří na vrcholu rostliny. Fomóza pak klesá dolů ke kořenům. Když dojde k onemocnění, na povrchu stonku a listů se vytvoří bílé načechrané skvrny a hnědočerné skvrny.
Jak se vyhnout fomóze?
Abyste zabránili šíření fomózy, musíte dodržovat pravidla pro skladování řepy:
- Sklizeň v druhé polovině září.
- Pouze skladujte zdravá zelenina.
- Dezinfikujte oblast pro skladování.
- Poskytnout regulace teploty a větrání.
- Odstraňte poškozenou zeleninu od ostatních, aby je nenakazil.
K ochraně řepy před chorobami nebo k jejich léčbě, pokud se objeví, můžete použít produkty španělské společnosti Biona. Doporučujeme vám:
– je vytvořen na bázi rostlinných extraktů z Mimosa tenuiflora a Quercus robur, s přidanými kyselinami, organickými kyselinami a karboxyly. Přípravek má systémový a kontaktní účinek a chrání rostliny před houbovými chorobami. Jeho působení je řízené proti patogenům Fusarium, Rhizoctonia, Sclerotinia, Pythium, Alternaria.
– výrobek je určen ochrana před houbovými fytopatogenními činiteli. Je vytvořen na bázi rostlinného extraktu z přesličky rolní (Equisetum arvense). Dpůsobí jako preventivní a léčebný přípravek proti plísňové infekci z Oomycetes – oomycetové houby a další. Působí na choroby jako je plíseň, padlí, šedé skvrny, hniloba.
– směs mikroživin, manganu, zinku a 31% síry Bional. Produkt poskytuje větší fyzická odolnost vůči nemocem, způsobené patogeny padlí.
Řepa by měla být skladována bez listů. Před uložením zeleniny do krabic je nutné ji vyvětrat. Navrch řepy můžete posypat piliny nebo rašelinové směsi. Pokud dodržíte všechna doporučená opatření, můžete si chuť kořenové plodiny užívat po celou zimu.
