Zkušení letní obyvatelé odhalili způsob sběru plodů, díky kterému mohou zdvojnásobit výnos plodin.
Není třeba používat hnojení nebo vymýšlet mazaná zavlažovací schémata.
Stačí jednoduše sklízet ve dvou fázích. Výnos papriky se zvýší, pokud se některé plody sbírají z keřů zelené.
Zbývající papriky necháme na rostlinách plně dozrát. Postupná sklizeň je oblíbená ze tří důvodů.
1. Pepř vytváří své první plody ve shlucích. Pokud všechny zůstanou dozrát na keři, pak je vysoká pravděpodobnost hniloby kvůli vlhkosti, která stagnuje ve středu trsu.
2. Postupná sklizeň urychluje dozrávání první vlny plodů, po které bezprostředně následuje druhá. Tímto způsobem letní obyvatelé pomáhají rostlinám. V opačném případě nemusí brzy začít druhá vlna plodů.
3. Někteří zahrádkáři nazývají první plody „prémií“ pro milovníky zelené papriky. Jsou mnohem větší než ty následující.
