V některých případech se bobule shromážděné z keře nemusí umýt.
Týká se to situací, kdy maliny neležely na zemi, nebyly ke zpracování použity žádné nebezpečné látky a rostly daleko od silnic a železnic.
Pokud však není splněna alespoň jedna podmínka, je nutné bobule opláchnout.
Aby se jemné ovoce po umytí nezměnilo v beztvarý nepořádek, ale zároveň bylo očištěno od všech nečistot, měli byste dodržovat některá pravidla.
Nejprve byste měli vytřídit bobule a odstranit malé zbytky a listy.
Poté maliny přendejte do cedníku a vložte do misky naplněné vodou.
Abyste se zbavili brouků nebo červů, kteří se náhodou dostanou do bobulí, můžete do vody přidat trochu soli – stačí 10 gramů na litr tekutiny.
Podobný postup by měl být proveden dvakrát a teprve poté můžete maliny přenést na papírovou utěrku, která absorbuje přebytečnou vlhkost.
