Každý ví, že veškerá zelenina, bobule a ovoce, které byly přineseny domů z obchodu nebo trhu, musí být důkladně omyty.
V tomto případě by to mělo být provedeno bezprostředně před použitím.
Pokud je skladujete vyprané, hrozí, že se rychleji zkazí.
Je třeba poznamenat, že ovoce se musí správně umýt.
To by mělo být provedeno pod teplou tekoucí vodou pomocí speciálního kartáče, který by měl být použit pouze pro tento postup. Na konci mytí by nebylo zbytečné opařit jídlo vroucí vodou.
Není potřeba používat mýdlo ani prostředek na mytí nádobí. V tomto případě můžete tělu způsobit pouze poškození.
Některá zelenina by měla být namočená v teplé vodě po dobu 10-15 minut a poté by měla být její povrch očištěn kartáčem nebo houbou a teprve po těchto procedurách by měla být opláchnuta pod tekoucí vodou.
Řeč je o kořenové zelenině (brambory, mrkev, ředkvičky, červená řepa).
Květák a brokolice by měly být také předem namočené, ale ve studené vodě.
