Místo toho, abyste si dělali starosti se skladováním cibule pomocí stále nových a nových metod a doufali, že vám zásoby vydrží až do jara, zkuste ji sušit.
To lze provést i bez použití domácích spotřebičů.
V důsledku toho získáte zeleninu, která má příjemnou chuť smažené cibule. Pokrm určitě bude chutnější a jeho vůně jasnější.
Pozoruhodné je také to, že díky tomuto triku můžete výrazně zkrátit čas strávený vařením, protože nemusíte krájet a smažit jednu z hlavních surovin.
Sušení cibule je snadné. Chcete-li to provést, musíte ji oloupat, umýt a nakrájet na kousky – mohou to být kroužky, půlkroužky, kostky – obecně, co vaše srdce touží.
Řezání velkého nebo malého je také na vašem uvážení. Stále se však doporučuje, aby tloušťka kusů nepřesáhla 5 mm.
Poté položte výsledný obrobek na papír a nechte jej na čerstvém vzduchu na stinném, dobře větraném místě.
Cibuli pravidelně míchejte a po 10-14 dnech můžete vyhodnotit výsledek.
