Letní obyvatelé, kteří mají suterén nebo sklep, mohou snadno skladovat sklizeň jakékoli plodiny po dlouhou dobu.
Rajčata nejsou výjimkou.
Ale je těžké udržet zeleninu čerstvou v mezích bytu. Ani lednice nedokáže zajistit dlouhodobé skladování. Pomocí několika metod však bude tento problém vyřešen.
Jak můžete skladovat rajčata v bytě?
Hořčice s papírem
Tato technika se vám bude hodit, i když se snažíte zachovat sklizeň těch nejzralejších rajčat. Nejprve se zelenina důkladně umyje, stopka se odstraní a osuší.
Poté vezmeme skleněnou nádobu na skladování (například sklenice), položíme vrstvu suché hořčice a papíru. Položte vrstvu rajčat, přidejte hořčičný prášek a znovu papír. Rajčata zůstanou čerstvá několik měsíců.
Noviny
Je vhodné použít tuto metodu pro skladování zelených rajčat: budou mít čas dozrát a nezkazí se. Musíte vzít nádobu (například dřevěnou krabici) a zakrýt ji vrstvou novin. Rozložte rajčata. Stopka „vypadá“ nahoru. Přikryjte papírem.
Následně vrstvy jednoduše střídáme.
