Mnoho zahradníků chce urychlit dozrávání plodů pepře a získat jasnou a aromatickou sklizeň. Existuje několik způsobů, jak urychlit zrání paprik ve volné půdě nebo ve skleníku.
Metoda 1. Zalévání a hnojení
Zalévání je velmi důležité pro rychlé dozrávání plodů papriky – při průměrných teplotách vzduchu je třeba rostliny navlhčit dvakrát týdně, pomocí 1,5-2 litrů teplé vody na každý keř.
Po každém zalévání by měla být půda pečlivě uvolněna a zamulčována kompostem.
To pomůže udržet vlhkost a živiny v půdě.
Hnojení také pomáhá urychlit zrání paprik.
Doporučuje se krmit rostliny jednou za dva týdny komplexními minerálními hnojivy nebo organickými roztoky.
Zvláště užitečné je stříkat rostliny roztokem popela, který stimuluje zrání plodů.
Metoda 2. Tvarování a sevření
Tvarování a zaštipování je další účinný způsob, jak urychlit zrání paprik.
Ihned po vytvoření prvního pupenu jej musíte odstranit. To umožní rostlině nasměrovat svou energii na tvorbu postranních výhonků a vaječníků.
Musíte také pravidelně odstraňovat přebytečné výhonky a slabé větve. To zajistí lepší osvětlení a větrání keře.
Když plody papriky dosáhnou maximální velikosti a přestanou růst, můžete odstřihnout pár listů, které rostou nad nimi. Urychlíte tím proces barvení plodů, protože dostanou více světla a tepla. Hlavní věcí je příliš neodříznout a nepoškodit keř.
Metoda 3. Řez zrání
Pokud chcete získat světlé a šťavnaté papriky před nástupem chladného počasí, můžete použít metodu umělého zrání.
Tato metoda spočívá v odříznutí plodů paprik, které již dosáhly své maximální velikosti, ale ještě se nezbarvily (zelené nebo žluté), a nechají se doma dozrát.
Papriky odstraněné z keře by měly být umístěny vedle sebe na místě, kde dobře cirkuluje vzduch a není přímé sluneční světlo. Chcete-li proces urychlit, můžete k nim přidat několik zralých plodů.
Uvolní látky, které pomohou nezralým papričkám rychleji získat barvu.
Tímto způsobem můžete urychlit zrání papriky a užít si její chuť a vůni. Vyberte si způsob, který vám vyhovuje, a začněte.
