224views
Uvařit lahodnou polévku není snadný úkol. Někdy se stane, že se pokrm ukáže jako příliš slaný. Ale zkušení kuchaři znají několik způsobů, jak neutralizovat přebytečnou sůl v přesolené polévce.
Za prvé, abyste napravili přesolenou polévku, můžete ji dát do hrnce sáček na vaření s rýží. Po 10 minutách rýže absorbuje část soli, poté by měla být odstraněna.
Za druhé, můžete zabalit trochu mouky v několika vrstvách gázy a také na chvíli ponořit do polévky. Mouka absorbuje přebytečnou sůl.
Do třetice ho můžete dát do polévky přímo v naběračce pár kousků rafinovaného cukru. Cukr neutralizuje sůl, takže po několika minutách je třeba ji z polévky odstranit.
Pomocí kterékoli z těchto jednoduchých metod můžete napravit chuť přesolené polévky a pokrm uložit. Hlavní je jednat rychle a přidat absorbér soli, než se úplně vstřebá. Tyto užitečné rady by si měla pamatovat každá hospodyňka.
Také doporučujeme:
add a comment
