Pokud jste zvyklí svou domácnost dopřát pouze sladkým a nadýchaným palačinkám, pak byste měli věnovat pozornost tomuto jednoduchému receptu, který dokonale zpestří váš obvyklý jídelníček.
Tyto palačinky jsou jemné a chutné.
Hlavní výhodou této pochoutky je, že ji lze podávat nejen horkou, ale i studenou.
Ingredience
- cibule – 600 g;
- vejce – 2 ks;
- sůl – 1/3 lžičky;
- pepř – 1/2 lžičky;
- zakysaná smetana – 2 lžičky;
- italské bylinky – 1 lžička;
- mouka – 4 polévkové lžíce. l.
Jak udělat cibulové palačinky
Cibuli je potřeba oloupat a nakrájet nožem. Je lepší vzít zeleninu s jemnou chutí.
V samostatné misce rozšlehejte vejce s kořením a zakysanou smetanou. Poté je třeba do směsi přidat prosátou mouku.
Palačinky by měly být vařené v předehřáté pánvi s olejem. Je lepší je smažit na středním plameni 2-3 minuty z každé strany.
Pochoutku je lepší podávat se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
Dříve jsme se naučili dělat chutné jablečné palačinky.