První zeleninou, která se v dačách objevuje, je zrzavá ředkev, kterou zahradníci hltavě jedí, aniž by si stačili připravit salát.
Není divu – po dlouhé zimě každé čerstvé stéblo trávy přináší tělu radost a užitek. Prozradíme vám, jaké ředkvičky mohou chybět.
Abyste si vypěstovali chutné a šťavnaté ředkvičky, musíte vědět o 4 chybách, které se při pěstování této kořenové zeleniny dělají. Zde je to, co se může stát vaší plodině a jak se těmto problémům vyhnout.
1. Hořká ředkev
Ovoce má od přírody příjemnou hořkost, ale když je chuť příliš výrazná, je jasné, že zemědělská technologie selhala. To je způsobeno pomalým růstem a vývojem plodiny nebo proto, že zelenina byla ponechána na zahradě příliš dlouho.
2. Kořen praská
Zralé ředkvičky praskají kvůli nerovnoměrnému zalévání. Zaplavením zahradního záhonu vodou letní obyvatelé vyvolávají aktivní růst hlízy, a proto její kůže a dužina jednoduše prasknou.
3. Tvrdé a suché
Je škoda takovou zeleninu přidat do salátu nebo ji vůbec podávat. Vláknitá a suchá struktura činí ovoce bez chuti. Je možné, že zelenina byla zasazena příliš pozdě. Roste v chladných podmínkách, a aby ředkvičky zůstaly šťavnaté, musíte dodržovat plán zavlažování.
4. Vršky a kořeny
Je-li to žádoucí, můžete na salát použít i vršky, zvláště pokud kořeny neztuhly. To se může stát kvůli horkému počasí. Čím vyšší je teplota, tím více energie rostlina vynakládá na dozrávání semen spíše než na hlízy.
Mimochodem, letní obyvatelé tvrdí, že pokud před výsevem posypete brázdy špetkou soli, ředkvičky budou křupavé a šťavnaté.
