Řadu hospodyněk rozčiluje nutnost trávit spoustu času vařením zeleniny.
Takže na vaření brambor nebo mrkve musíte strávit 25-30 minut. Řepa se vaří ještě déle.
Díky tomu příprava oblíbených salátů (například salát Olivier nebo vinaigrette) trvá déle.
Existuje však jeden trik, který může ušetřit spoustu času.
Zelenina bude hotová za pár minut, pokud ji nevložíte do hrnce s vroucí vodou, ale do mikrovlnné trouby.
Esence kulinářského lifehacku
Oloupané hlízy nebo kořenovou zeleninu vložíme do pečícího sáčku. Také tam musíte nalít trochu čisté vody.
Můžete se obejít bez kapaliny. Pak se ukáže, že zelenina je spíše pečená než vařená. Ty se však hodí i do salátu.
Naplněný sáček je nutné vložit do mikrovlnné trouby. Brambory, řepu nebo mrkev bude třeba deset minut zahřívat.
Vaření v mikrovlnné troubě může trvat o něco méně nebo o něco déle, v závislosti na výkonu zařízení a velikosti zeleniny.
Hlízy nebo kořenová zelenina vařená/pečená v mikrovlnné troubě mají jasnou chuť. Kromě toho tato možnost zpracování nezbavuje zeleninu užitečných složek.
