900views
Všechno má svou alternativu.
„Vegan“ není první věc, která nás napadne, když vidíme Caesarův salát, protože zahrnuje majonézu, sýr, kuřecí maso, někdy slaninu, džusy, majonézu atd. Nicméně Viva’s Vegan Recipe Club nabízí kompletní bylinkový receptkterá zahrnuje alternativy tradičních surovin bez živočišných produktů.
Recept na salát Caesar se zeleninovými přísadami.
Komponenty
Salát
- 350 gramů veganských kuřecích kousků
- 1 hlávka salátových listů
- 1 nakrájené avokádo
- 200 gramů cherry rajčat nakrájených na polovinu
- 2 hrsti krutonů (Vyrobte si vlastní pomocí 2cm čtverečků kynutého těsta, odstraňte kůrky, pokapejte trochou oleje a soli a pečte na 180°C do zlatova. Můžete použít i bezlepkový chléb.
- 1 hrst čerstvé petrželky, nasekané
- 50 gramů veganského parmazánu, nakrájeného nebo nastrouhaného
- 1 lžíce scezených a opláchnutých kaparů
Omáčka
- 230 gramů veganské majonézy
- 1 lžička dijonské hořčice
- 2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
- 2 lžíce citronové šťávy
- 50 gramů strouhaného veganského parmazánu
- ¼ lžičky soli
- ¼ lžičky černého pepře
- 1 lžička veganské worcesterské omáčky (volitelně)
Podmínky opětovného publikování
*Pozor!
Opětovné publikování informací výše uvedeného článku nebo jeho části je povoleno pouze v případě, že je jako zdroj uveden cibum.gr s aktivním odkazem a v žádném případě doslovně!
Zůstaňte informováni
Líbil se vám článek; Přihlaste se k odběru nejdůležitějších článků o jídle týdně.
add a comment
