Skladujete velké množství brambor?
Pamatujte, že v důsledku nevhodného skladování mohou hlízy vyrašit nebo uhnít!
Aby se tomu zabránilo, je třeba dodržovat několik důležitých podmínek.
Je tedy žádoucí, aby teplota vzduchu nebyla ani příliš vysoká, ani příliš nízká. Ideální: od 4 do 7 stupňů Celsia.
Musíte také pamatovat na důležitost větrání, vysoké vlhkosti a nedostatku světla v místnosti, kde leží zelenina.
Kromě toho má smysl používat určité „přísady“, které prodlužují „životnost“ brambor.
Mluvíme o listech, které jsou přírodními antiseptiky.
Použití takových produktů pomáhá eliminovat nebezpečné mikroorganismy a zabraňuje vzniku plísní.
Super produkty na konzervování brambor
V každé nádobě, kde leží hlízy, musíte dát několik listů bobkového listu a máty.
Bobkový list má antiseptické vlastnosti: brambory získají ochranu proti bakteriím.
Díky bobkovému listu a sloučeninám, které vylučuje, zelenina nehnije.
Máta také „bojuje“ s nebezpečnými mikroorganismy a zároveň odstraňuje zápach a nahrazuje jej příjemnou vůní.
