Mnoho hospodyněk si stěžuje, že poté, co připraví oběd nebo večeři, zbyde ještě dobrá polovina cibule.
Ve skutečnosti není vždy možné odhadnout velikost zeleniny.
Buď je hlavička moc malá, a proto musíte vzít další cibuli, nebo naopak – cibule je tak velká, že vám bude stačit její polovina.
Část cibule, i když se tentokrát ukázala jako zbytečná, se samozřejmě nikomu nechce poslat do koše.
Oloupané cibule se proto posílají do lednice, kde bohužel vysychají a vadnou.
Abyste tomu zabránili, musíte se s cibulí vypořádat následovně.
Před vložením do lednice je třeba zbývající část potřít máslem a teprve poté nechat uskladnit.
Než začnete vařit, nožem odstraňte zbývající tuk. Olej, mimochodem, může být užitečný pro smažení stejné cibule.
Tento malý trik zabrání vysychání a vadnutí cibule v lednici.
