Pokud při skladování potravin dodržíte určitá pravidla, budete muset do obchodu pro novou porci zeleniny a ovoce mnohem méně často.
Úspory – jak času, tak peněz – jak se říká, jsou zřejmé.
Dnes vám rychle řekneme, co dělat s rajčaty, pokud chcete, aby zůstala čerstvá co nejdéle.
Hlavní pravidlo, které je třeba dodržovat při skladování rajčat, se skládá pouze ze dvou slov a je následující: „Žádný polyethylen“.
Jde o to, že rajčata jsou schopna uvolňovat ethylen. Po vložení do sáčku z tohoto materiálu plody dozrávají mnohem rychleji, protože tento plyn nemá možnost „uniknout“ ven.
Místo toho byste pro skladování tohoto ovoce (a rajčata jsou mimochodem jedním z nich) měli používat papírové sáčky.
Ano, a měly by být složeny určitým způsobem – se staženým ocasem.
Ale pokud se musíte vypořádat s plně zralými rajčaty, ponechte je na skladování, naopak, se zvednutými ocasy, vyberte si k tomu tmavé místo a pokojovou teplotu.
