Lilkové závitky jsou tak lahodným pokrmem, že každý, kdo to ochutná, riskuje, že spolkne jazyk.
Dnes vás zveme k přípravě tohoto předkrmu novým způsobem, bez již tradiční korejské mrkve, tvarohu a koriandru.
Místo toho použijte pro náplň sušené švestky a ořechy, ale nejprve byste si měli připravit všechny potřebné ingredience:
- 500 g lilku;
- 250 g švestek;
- 4 lžíce slunečnicového oleje;
- 50 g vlašských ořechů;
- 1 špetka soli.
Zeleninu je tedy potřeba umýt a osušit a poté nakrájet podélně na plátky, které je třeba lehce osolit.
Na pánev nalijte rostlinný olej, a když je dostatečně horký, smažte plátky lilku.
Přímo z pánve přendejte plátky na papírové utěrky, a dokud pustí přebytečný tuk, pusťte se do přípravy náplně.
K tomu je třeba najemno nakrájet sušené švestky a nasekat vlašské ořechy, poté vše smíchat s 0,5 lžíce slunečnicového oleje.
Zbývá pouze vytvarovat rohlíky a položením na talíř „nastojato“ je můžete podávat na stůl.
