Pikantní kuchyně je ve světě velmi oblíbená a žádaná, a tak je s feferonkami spojeno mnoho rekordů.
Ne každý ví, že existují odrůdy tohoto produktu, které se ne každý odváží vyzkoušet.
Jaké zajímavé rekordy jsou spojeny s feferonkami?
Nejakutnější
Ne každý ví, že výrobci paprik neustále pracovali na zlepšení kvality zeleniny a snažili se jí dodat ještě pikantnější.
V průběhu let bylo vyšlechtěno mnoho odrůd, které udivují svou štiplavostí. Nejsou však žádným soupeřem pro Carolina Reaper.
Na Scovilleho stupnici dosahuje pepř více než jeden a půl milionu jednotek. To byl důvod, proč se dostal na stránky Guinessovy knihy rekordů.
Tato odrůda pepře zpravidla není určena pro kulinářské účely – používá se k výrobě sebeobranných prostředků a používá se ve vědě. Před několika lety však v rámci speciální soutěže jeden odvážlivec zkonzumoval jednu papriku.
O pár dní později musel kvůli silným bolestem hlavy navštívit lékaře.
Míra spotřeby
S Carolina Reaper je spojen úžasný úspěch z Guinessovy knihy rekordů. Američan dokázal zkonzumovat tři papriky Carolina Reaper za méně než 9 sekund.
Sám muž tvrdí, že vynalezl speciální techniku použití feferonek, díky které mu přípravek nezpůsobuje výrazné nepohodlí.
