Istock
Lidé intuitivně vědí, kdy a kolik jíst. Tělo dává signály hladu a plnosti na základě hormonálních a fyzických podnětů. To však není případ, kdy patofyziologické, psychologické a environmentální faktory narušují tyto fyzické podněty.
V takových případech se jedinci mohou časem přejídat a přibírat na váze. To je situace mnoha lidí v moderním světě, kde jsou vysoce kalorické potraviny s vysokým obsahem sacharidů široce dostupné.
Je méně jíst lépe pro vaše zdraví?
Zda byste měli jíst méně, závisí na tom, kolik kalorií potřebujete oproti tomu, kolik skutečně „spálíte“. Neexistuje žádná dieta nebo stravovací návyk, který by byl zdravý pro všechny lidi. Nicméně jíst více je snazší, protože zpracované potraviny s vysokým obsahem cukru, tuku a kalorií jsou široce dostupné.
Kalorické potřeby člověka se mění na základě mnoha faktorů, jako např bazální rychlost metabolismu, složení těla, stáří, sex, výška, hmotnost, celkový zdravotní stav a úroveň fyzické aktivity. V důsledku toho není možné přiřadit obecný počet kalorií k definici „jízte méně“. Kalorické potřeby jsou vysoce individuální a snížení kalorií by mělo být přizpůsobeno jedinečnému nutričnímu a fyziologickému profilu jedince.
Přečtěte si také: Přestaňte podvádět svou dietu 7 tipů, jak zůstat věrný
Istock
Lidé mohou mít různé názory na to, co „méně jíst“ ve skutečnosti obnáší. Méně jíst je proto subjektivní pojem a variace ve výkladu mohou vést k debatám o tomto konceptu. Pro lepší pochopení se v tomto článku výraz „jíst méně“ používá k označení sníženého příjmu kalorií ve srovnání s vaší předchozí dietou. I když existují studie prokazující výhody omezení příjmu potravy, je důležité si uvědomit, že vaše tělo potřebuje všechny živiny, které potřebuje, aby správně fungovalo. Musíte konzumovat dostatečné množství jídla, abyste uspokojili nutriční potřeby svého těla, což může být obtížné, pokud držíte nízkokalorickou dietu.
Potenciální výhody omezení kalorií
Pokud jde o omezení kalorií, jíst méně může poskytnout určité zdravotní výhody. Omezení kalorií snižuje spotřebu kalorií při zachování optimálního příjmu makroživin a mikroživin. Většina studií se zaměřuje na výhody omezení kalorií o 20–25 %, což odpovídá 400–500 kaloriím při dietě s 2000 kaloriemi.
Některé studie uvádějí zdravotní přínosy, jako je ztráta hmotnosti a snížení rizika cukrovky a srdečních onemocnění u zdravých dospělých ve věku 50 let a mladších. Bylo také prokázáno, že omezení kalorií snižuje oxidační stres, který je spojen se stárnutím a nemocemi. Snížení kalorií tedy může podpořit zdravou dlouhověkost.
Nejdůležitější je druh jídla, které konzumujete. Pokud konzumujete více kalorií, než potřebujete, můžete mít prospěch z toho, že budete jíst méně tím, že omezíte vysokokalorická jídla s nízkým obsahem živin a budete pokračovat v konzumaci nízkokalorických a vysoce výživných potravin.
Také další faktory mohou ovlivnit potenciální výhody snížení kalorií.
Faktory mohou zahrnovat, ale nejsou omezeny na dietní plán, načasování, celkovou hustotu živin ve stravě a stravovací návyky. Někteří lidé mají tendenci jít do extrémů tím, že jedí méně a dodržují velmi nízkokalorické diety – méně než 800 kalorií. Specialisté mohou krátkodobě vytvořit velmi nízkokalorické diety pro určité podmínky a běžně se nedoporučují.
Přečtěte si také: Náhrada stravy | Snížit výskyt cukrovky až o 46 %
