Je nebezpečné přidávat feferonky do pokrmů: chilli superschopnosti, o kterých by měl vědět každý

Lidé se dělí na ty, kteří milují kořeněná jídla, a ty, kteří nechápou, jak můžete jíst všechna tato „ohnivá jídla“, která vám někdy vhánějí slzy do očí.

Jedním z nejčastějších pálivé koření je pálivá červená paprika (chili paprička).

Někdo si myslí, že je zdraví prospěšný, jiný si je jistý, že je nebezpečný. V každém případě musíme přijít na to, jaké superschopnosti toto malé, ohnivé ovoce má.

Jaké jsou výhody chilli?

Feferonky obsahují mnoho zdraví prospěšných látek, které lidské tělo potřebuje. Obsahem vitamínu C předčí například mnohé citrusové plody. Obsahuje také hodně vitamínů A, B a E.

Ale mnohem zajímavější je, že chilli obsahuje velké množství kapsaicinu, alkaloidu, díky kterému je toto ovoce tak horké. Vědecké výzkumy ukazují, že kapsaicin působí jako antioxidant, který chrání buňky a pomáhá zmírňovat zánět. Biologové se domnívají, že vysoký obsah kapsaicinu chrání papriky před houbovými chorobami a před sežráním zvířaty. Tento trik však nefungoval u všežravého člověka, spíše dokonce přitahoval „nepřítele“.

V Indii se chilli papričky pěstovaly již šest tisíc let před naším letopočtem. A tito lidé vědí hodně o koření. Mají celou vědu o používání kořeněných a štiplavých bylin v jídle a tyto přísady jsou považovány za lék, a ne jen za ochucovadlo nebo aromatické koření.

Co dokážou chilli papričky udělat s naším tělem

• Uklidněte migrénu.
• Prodloužit životnost.
• Po podchlazení se zahřejte.
• Pomozte léčit nachlazení.
• Zrychlit metabolismus.
• Zbavte se artritidy.
• Posilujte tělo.
• Zničte E. coli, salmonelu a další bakterie.

Toto není úplný seznam schopností feferonky. Ale spolu se svými prospěšnými vlastnostmi může představovat nebezpečí.

Nebezpečí chilli

Výhody a poškození potravin jdou ruku v ruce. Spolu se svými výhodami může feferonka při zneužití způsobit nenapravitelné poškození zdraví. Seznam nemocí, které chilli způsobují, je dlouhý.

Nejběžnější z nich obvykle zahrnují průtok krve. Zneužívání tohoto koření může vyvolat trombózu, křečové žíly, omrzliny, hematomy, aterosklerózu a arytmii.

Pokud sníte hodně chilli najednou, jsou možné nepříjemné následky – bolesti břicha, průjem, zvracení, pálení žáhy, bolesti hlavy.

Když se do těla dostane velké množství kapsaicinu, tělo dostane signál, že dostalo popáleninu. Okamžitě následuje obranná reakce. Tělo se snaží zbavit se nebezpečí pomocí metod, které má k dispozici.

Feferonky jsou zdravé, ale při nadměrném používání mohou být nebezpečné. Také lidé, kteří mají chronická onemocnění nebo zažívací potíže, by si s tímto kořením měli dávat pozor.