Málokdo si umí představit, že by si ráno po probuzení nedal svoji oblíbenou kávu. Určitě se shodneme na tom, že káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů vůbec. Jsou mezi námi takoví, kteří dokáží vypít až několik šálků kávy denně. Zatímco někteří lidé milují horkou kávu, jiní ji mají raději studenou. A co si o tom myslí odborníci? Která káva je lepší?
Způsob pití kávy se mění s ročními obdobími
Díky průzkumu se zjistil jeden zajímavý fakt: lidé často mění způsob pití kávy v závislosti na aktuálním ročním období. Zatímco v zimě upřednostňujeme horký nápoj a vychutnáváme si oblíbené café latte, v létě inklinujeme ke studené kávě, kdy je trendem ledová káva.
Když se nad tím zamyslíte, je to docela logické, že? Ale ruku na srdce: napadlo vás někdy všimnout si tohoto faktu?
Je lepší horká nebo studená káva?
Odborníci zkoumali, zda je lepší horká nebo studená káva. Ve výzkumu, na který se zaměřili, testovali například kyselost a antioxidační aktivitu horké a studené kávy. A jaké byly výsledky? Jste-li fanouškem horké kávy, můžete se potěšit: ukázalo se, že pití horké kávy slibuje pro váš organismus vyšší úroveň antioxidační aktivity.
A proč tolik zmiňujeme antioxidační aktivitu? Protože se předpokládá, že antioxidanty mají pozitivní vliv na naše zdraví. Působí jako prevence vzniku srdečních onemocnění a neduhů, jakož i prevence vzniku cukrovky.
Nezáleží ani tak na teplotě, ale spíše na množství
Přestože studie ukázaly, že horká káva by měla mít o něco pozitivnější vliv na naše zdraví, nehledejte až takový rozdíl mezi horkou a studenou kávou. Mnohem důležitější než teplota tohoto oblíbeného nápoje je množství, které vypijete za jeden den.
Normou jsou 3 až 4 šálky kávy denně. Na druhé straně můžeme mluvit o závislosti, pokud si dopřejete více než 12 šálků kávy denně. A to je opravdu nadměrné množství.
