Při odstavování kojenců jsme vždy velmi opatrní a snažíme se nedělat chyby, i když zavádíme zdánlivě neškodné potraviny, jako je jogurt. Jak se ale věci mají doopravdy a kdy je správné zavést jogurt do dětského jídelníčku?
Jogurt během odvykání
Než zvážit, kdy je správné ji zavést jogurt během odvykání je dobré si zapamatovat pokyny WHO, o tom. Podle WHO začíná mateřské mléko po 6. měsíci kojence ztrácet některé vitamíny a minerály, takže je ten správný čas začít odstavovat. Jak jsme však viděli, musí obsahovat určité přesné prvky, které slouží k seznámení kojence s pevnou stravou. V raných fázích odstavu je pouze jedno jídlo a následně se zavádí druhá večeře. Tam Svačina za těchto okolností se o tom zatím neuvažuje. Zatímco WHO navrhuje jeho zavedení po sedmém měsíci.
Je proto správný čas zavést do jídelníčku vašeho dítěte jogurt. Ale musíme věnovat zvláštní pozornost pozornost na kvantitu a kvalitu. Ve skutečnosti je na trhu mnoho mléčných výrobků, některé jsou specifické pro děti, jiné ne. Překvapí vás ale, že běžně prodávané vzorce pro děti nejsou vždy nejlepší a dnes uvidíme proč. Pokud je však zvolen správným způsobem, může jogurt poskytnout živiny jako např bílkoviny, vápník a mléčné fermenty, užitečné pro blaho dítěte.
Buďte opatrní s výběrem
My maminky většinou vybíráme pro své děti produkty renomovaných značek, ale musíme naučte se číst štítky spíše než značky. Renomovaná značka není vždy synonymem kvality a někdy byla ta nejlepší volba vždy přímo před našima očima. Ale pojďme si to lépe vysvětlit, abychom pochopili, co chceme říct. Jsou značky, které prodávají jogurt pro děti a najdeme je v chladících pultech, další v regálech s dětskou výživou. Druhý prvek nám již umožňuje pochopit, že tyto produkty nejsou ideální, ve skutečnosti jsou bohaté na škroby a skutečného mléka je velmi málo. Proto, když tyto formáty a priori zahodíme, přesuňme se na chlazený pult, kde najdeme čerstvé prvky nebo si to alespoň myslíme.
Jogurt prodávaný pro děti je téměř vždy ochucený, takže nám nepřipadá přírodní, ale pouze s přidané ovocné pyré nebo sušenky. V tomto případě však již máme faktor proti, který je nepřírodní produkt, ale s přidané cukry. Děti by měly jíst přidané cukry až po dvou letech. Pokud ale budeme dále číst etikety těchto produktů, najdeme přísady jako např zahušťovadla, škrob, konzervační látky. Zkrátka všechny prvky, které mají ke skutečnému jogurtu hodně daleko.
The skutečný jogurt že vhodné pro děti to by mělo být co nejpřirozenější A bez přidaného cukru. Musíme tedy najít pouze a výhradně v ingrediencích mléko a živé mléčné fermenty. Maximálně můžeme přidat malé kousky čerstvého ovoce.
Množství
Musíme však věnovat pozornost množství, protože to jogurt vyrábí se z mléka, obsahuje proteiny v poměrně významném množství. Sklenice tradičního přírodního jogurtu, vyrobeného z plnotučného mléka, obsahuje přibl 4 g bílkovin. Uvážíme-li, že by dítě ve věkovém rozmezí od 6 do 12 měsíců nemělo překročit spotřebu 11/12 g bílkovin denně, chápeme, že celý jogurt může být příliš mnoho. To však platí až do 3 let věku, kdy hodnoty stoupají na pouhých 14 g denně. Pro dokonale zdravou a výživnou svačinu je proto vhodné navrhnout půl sklenice jogurtu, třeba v kombinaci s čerstvým ovocem.
