Káva získá nezapomenutelné aroma: 5 životních triků, jak udělat svůj oblíbený nápoj chutnějším
Káva je produkt s jedinečnou chutí, kterou lze obměňovat a vylepšovat. Pokud se ukáže, že káva je příliš hořká, lze to snadno napravit snížením hořkosti. Také mírnou změnou způsobu vaření kávy můžete dosáhnout nových odstínů chuti a maximalizovat aroma kávových zrn.
Chuť kávy tedy není stálá, ale proměnná hodnota, kterou lze upravit experimentováním s recepturou a technikou přípravy tohoto oblíbeného nápoje.
Za prvé, aby odstranit přebytečnou hořkost z kávymůžete přidat trochu soli. Neutralizuje hořkost a zjemňuje dochuť působením na chuťové pohárky. Tato metoda je vhodná jak pro kávu, tak pro kakao nebo horkou čokoládu.
Za druhé, aby přidejte do kávy příchuť skořicenení třeba přilévat do hotového nápoje. Jednoduše nasypte mletou skořici přímo na kávu ve filtru kávovaru. Tímto způsobem získáte skvělou chuť bez hrudek koření v šálku.
Za třetí, můžete rychle připravit kávu Mocha přidejte do něj čokoládové mléko místo horké čokolády. To zjednoduší proces a ušetří čas ráno.
za čtvrté, napěnit mléko pro cappuccino můžete jednoduše protřepat 2% mléka v uzavřené sklenici, která byla předtím ohřátá v mikrovlnné troubě.
Za páté, do vyhněte se moučné chuti instantní kávynejprve rozmíchejte v troše studené vody. To umožní, aby se škrob před přidáním vařící vody rovnoměrně rozpustil.
Také doporučujeme: